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【府中站.甜点】稻町森法式甜点舖:甜点名字跟样子一样可爱

近来板桥除了早午餐店很多之外,也累积了好几家知名的甜点店,这次因为跟姐妹小聚,所以让我又成功蒐集到稻町森。

店家粉丝团上的交通方式是建议由亚东医院站过来,不过我跟朋友是选择从府中站过来,距离差不多。

这天已经有不少人来外带甜点,店内也只剩靠窗的高脚椅区,生意很好。店内的布置简单大方之余还带一点可爱。觉得这样简简单单的也好。这样的风格反映在甜点的造型跟名称上,「心里话」、「春香是开心果」是不是就让人好想点来吃吃看。「在地欸」也很令人好奇,我们在甜点柜前犹豫了好久。还没尝到甜点,我就已经觉得自己会喜欢这家店了。跟好姊妹来甜点店,当然是三个甜点起跳啊~低消未限制要点饮料,但我们还是共同点了一壶伯爵茶来搭配甜点。现场也有提供开水,连同餐具和卫生纸都是自助取用。一直就有听说稻町森的千层很被推荐,在草莓季到来当然要点季节口味啦!他们家千层非常酥鬆,口感与香气俱佳,是我喜欢的酥皮。虽然卡式达酱跟鲜奶油看起来份量都很多,不过都只有微微的甜度,并不腻口,连同香甜的草莓,当然是两三下就被我们清盘了。这是「小情人」,外型纯白的半圆惹人怜爱,我实在好奇,到底要是什幺味道才可以当一个小情人呢?原来这款是由伯爵茶幕斯、覆盆子蛋糕、橙酒幕斯、蜜渍洛神花、野莓软冻、洛神果酱等组成,伯爵幕斯浓郁,但是因为搭配酸酸甜甜的覆盆子与洛神花,所以达到了味觉的平衡,这幺多的幕斯吃起来也不噁心,这就是小情人的味道啊~姊妹想吃苹果塔,这款是焦糖苹果,不必怕有肉桂味。焦糖跟苹果都非常香甜,塔皮酥脆,有很好的口感,看起来朴实,却很耐吃、会让人回味的甜点。这次吃到的三款甜点都很喜欢,会想要再回访多吃几款不同的点心。甜点町森喜欢洛神情人伯爵